隨著社會的發展，物流行業也迅速的發展起來，為人們提供了很多的方便。那么在物流運輸過程中，對于運輸物品也有著嚴格的運輸注意事項，下面，小編給大家介紹下物流運輸生鮮時的注意事項。
　　一、生鮮在運輸的過程中，主要面臨兩個問題。一是生鮮的對時效性的要求很高，需要對溫度的監控。二是運輸貨運的堆碼方式，由于貨物形狀的不規則以及貨物耐壓性的不同，因此堆放問題也是生鮮運輸重要的一環。
　　二、冷庫儲藏需要對儲藏的貨物進行分類，對溫度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。
　　三、對于瓜果蔬菜，可以保持適宜的二氧化碳濃度以保持新鮮，但不同果蔬有著不同二氧化碳濃度適宜值。
　　四、由于果蔬的呼吸作用會促使冷庫溫度上升，因此冷庫的溫度調節是放置果蔬過熱以及被凍傷的關鍵。
　　五、每次的運輸需要將冷庫清理干凈，并且可選擇注入部分惰性氣體以抑制果蔬的生長，保持其鮮嫩的屬性。
　　以上就是關于物流運輸生鮮時需要注意的事項，希望可以幫助到大家。